сряда, 2 септември 2020 г.

The history of the Arabian coffee pot

Historians interested in Arabian culture are often curious about when the first traditional coffee pot, or Al-Dallah, was manufactured.
 They are said to have emerged since the pre-Islamic periods, especially when Hatem Al-Ta’i brought it to the Arabian Peninsula from the Ghassanids in the Levant.
Origins





 

Al-Dallah is used to make and serve Arabic coffee.
 It has many types and shapes depending on where it is made; distinguishing factors include decorations, seal and name of maker.
 The most famous types of Al-Dallah include Al-Hijazia,
 Al-Baghdadia, Al-Quraishiyya, Al-Halabya, Al-Hasawiya and Al-Hailiya.





Al-Quraishiyya
This type is attributed to the Quraysh tribe and manufactured in Makkah.
It is considered one of the highest-quality coffee pots and widespread throughout the Kingdom, the prices of which vary according to the shape and materials used.



Al-Hijazia
As the name suggests, this type of coffee pot is famous in the Hijaz region but can be found throughout the Kingdom. It is distinguished by its luxurious design and unique shape.



Al-Hasawiya 
This is one of the oldest types of coffee pots in the Kingdom and distinguished by its elegant shape and high-quality material, making it one of the most valuable kinds in the Kingdom.



Al-Hailiya
This type of coffee pot is considered one of the most beautiful types and has been manufactured in the Hail region for more than 100 years.
 Made from copper, these pots are characterized by their quality and diverse range of sizes and shapes.
 They are often manufactured by highly-skilled craftsmen in the village of Qasr Al-Asrawat.


Al-Baghdadiya
Widely used in Iraq and the Gulf region in general, this class of Al-Dallah is distinguished by its elegance and beautiful shapes as well as its variety of short and long sizes.
Историците, интересуващи се от арабска култура, често са любопитни кога е произведена първата традиционна тенджера за кафе, или Ал-Дала.
Твърди се, че те са се появили от предиислямските периоди, особено когато Хатем Ал-Та’и го е донесъл на Арабския полуостров от Гасанидите в Леванта.
Произход

Al-Dallah се използва за приготвяне и сервиране на арабско кафе.
Той има много видове и форми в зависимост от това къде е направен; отличителните фактори включват декорации, печат и име на производителя.
Най-известните видове Ал-Дала включват Ал-Хиджазия,
Ал-Багдадия, Ал-Курайшия, Ал-Халабия, Ал-Хасавия и Ал-Хайлия.

Ал-Курайшия

Този тип се приписва на племето курейши и е произведен в Мека.
Смята се за една от най-качествените саксии за кафе и широко разпространена в цялото кралство, чиито цени варират в зависимост от формата и използваните материали.

Ал-Хиджазия

Както подсказва името, този тип тенджера за кафе е известна в региона Хиджаз, но може да бъде намерена в цялото кралство.
Отличава се със своя луксозен дизайн и уникална форма.

Ал-Хасавия

Това е един от най-старите видове саксии за кафе в Кралството и се отличава с елегантната си форма и висококачествен материал, което го прави един от най-ценните видове в Кралството.

Ал-Хайлия

Този тип тенджера за кафе се счита за един от най-красивите видове и се произвежда в региона Hail повече от 100 години.
Изработени от мед, тези саксии се характеризират със своето качество и разнообразна гама от размери и форми.
Те често се произвеждат от висококвалифицирани майстори в село Каср Ал-Асрават.

Ал-Багдадия

Широко използван в Ирак и региона на Персийския залив като цяло, този клас Ал Дала се отличава със своята елегантност и красиви форми, както и с разнообразието си от къси и дълги размери


Няма коментари:

Публикуване на коментар